免責(zé)聲明： 本頁面所展現(xiàn)的信息及其他相關(guān)推薦信息，均來源于其對(duì)應(yīng)的用戶，本網(wǎng)對(duì)此不承擔(dān)任何保證責(zé)任。如涉及作品內(nèi)容、 版權(quán)和其他問題，請(qǐng)及時(shí)與本網(wǎng)聯(lián)系，我們將核實(shí)后進(jìn)行刪除，本網(wǎng)站對(duì)此聲明具有最終解釋權(quán)。
其他類似問題
按點(diǎn)評(píng)標(biāo)簽查看公司
等你來答
匿名用戶
2022-10-08
匿名用戶
2021-11-02
匿名用戶
2022-10-08
匿名用戶
2022-10-08
匿名用戶
2022-10-08
匿名用戶
2022-10-08
匿名用戶
2022-10-08
匿名用戶
2022-10-08
匿名用戶
2022-10-07
1.淀粉用作配料可以增加湯的粘稠度，用以收汁或者做濃湯時(shí)使用。但是貌似不能做主料。因?yàn)榉厶?xì)了。2.網(wǎng)友的經(jīng)驗(yàn)是可以將淀粉和普通面粉1:1混合調(diào)配成自制低筋面粉用以烤西點(diǎn)。效果不錯(cuò)，也省的專門去買低筋面粉。3.淀粉的用處大部分是用來增加粘稠度，可以在做湯的時(shí)候加入淀粉，使其粘稠。也可以在做菜時(shí)作勾芡用。
匿名用戶
2022-10-07
淀粉的種類多種多樣，但最常用到的淀粉主要是玉米淀粉、土豆淀粉和紅薯淀粉，玉米淀粉是應(yīng)用最廣泛的淀粉，多用來勾芡、腌肉和掛糊;而土豆淀粉黏性較強(qiáng)，多用來制作醬料;紅薯淀粉含糖量多，多以多用來制作點(diǎn)心。
匿名用戶
2022-10-07
淀粉可以用來炸東西。但淀粉與面粉一起混合使用的話，效果會(huì)更好。而且在中國的烹飪習(xí)慣中，并且淀粉是非常重要的存在，一般多用來掛糊、上漿和勾芡。