香菜為什么有人不喜歡？香菜吃了會過敏嗎？

2022-10-19
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匿名用戶

2022-10-19

　　曬傷單純屬于日曬的傷害，當皮膚暴露于強紫外線下，出現紅斑、疼痛、水腫，皮膚觸痛和大泡。而光敏性皮炎是一種過敏性皮膚病，簡單地說，發(fā)病原因是因過敏體質的人吃了光敏性食物，又接受了光照，引發(fā)過敏反應，發(fā)生了光敏性皮炎。這種身體“化學反應”遵循這樣一個步驟：光敏物質或其在體內的代謝物在光線作用下，發(fā)生光化學改變，成為半抗原。在陽光照射后，再與皮膚蛋白質結合成為全抗原，進而刺激機體產生細胞介導，出現相關過敏癥狀。

匿名用戶

2022-10-19

　　香菜屬于過敏性食物的一種，但“吃香菜后別曬太陽”的說法對大多數人都不成立。這種觀點把“曬傷”和“光敏性皮炎”混為一談，把“敵情”擴大。你是否屬于適合吃綠葉蔬菜又能曬太陽的種類呢?就看是否屬于過敏體質，是否對“光敏性食物”過敏。沒有過敏的人，吃了光敏性食物曬天陽是不會出現皮膚的不適癥狀的。

匿名用戶

2022-10-19

　　那些不喜歡吃香菜，吃了后覺得有肥皂味的人，體內都攜帶有一種名為“or6a2”的特殊基因，它對人體的嗅覺、味覺功能有著重要影響，同時對醛分子十分敏感，覺得香菜有肥皂味的人大多拜它所賜。神奇的是，科學家在肥皂中也發(fā)現了和香菜中一樣的醛類物質，怪不得他們吃香菜時覺得除了草味和土味，還有一種肥皂的味道。

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