紅酒味道怎么分辨好壞？紅酒什么時候喝最好？

2022-10-11
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匿名用戶

2022-10-11

　　一般來說，下午每天下午兩點以后飲酒較安全。因為上午幾個小時中，胃中分解酒精的酶———酒精脫氫酶濃度低，飲用等量的酒時，上午較下午更易吸收，使血液中的酒精濃度升高，對肝、腦等器官造成較大傷害。喝紅酒的最佳時間是晚上7點至9點半，這段時間喝入體內的酒精更容易被代謝掉，人體肝臟的負擔會相對減少。最重要的是，不要空腹和過量飲酒。

匿名用戶

2022-10-11

　　氣味特征：散發(fā)果味、植物香氣、礦物味、香料味，這些都存在不同的紅酒生命周期中，不同時期呈現(xiàn)的氣味是不一樣的。初期尚未成熟的紅酒，往往更多是酒本身的味道;第二期則是釀造過程中產生的木香、煙熏味道;第三期則是成熟之后的香氣。

匿名用戶

2022-10-11

　　氣味強度：弱<適中<明顯<強<特強;優(yōu)質紅酒的香氣會讓我們有回味的感覺，在口腔內久久不散，最好選擇香氣強度在“適中”與“明顯”段位的紅酒，香氣平衡協(xié)調且令人愉快，很適合約會品嘗喲。氣味質地：紅酒氣味質地分為簡單、復雜或愉悅、反感，在挑選七夕約會紅酒時，最好選氣味復雜且散發(fā)出愉悅香味的紅酒，如產自意大利黃金產區(qū)托斯卡納的混釀紅酒，口感豐富氣味復雜，且?guī)в袃?yōu)雅愉悅的香氣。

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