紅酒年份越久越好嗎?紅酒可以放多久?

2022-10-11
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2個(gè)回答

匿名用戶

2022-10-11

  90%的葡萄酒應(yīng)該在短期內(nèi)飲用。沒(méi)有必要購(gòu)買(mǎi)一瓶一兩百元的葡萄酒長(zhǎng)期存放等待更好的味道或者期盼升值,因?yàn)槭袌?chǎng)上出售的絕大部分葡萄酒,都適合在裝瓶后的兩三年內(nèi)飲用。

匿名用戶

2022-10-11

  不是,紅酒的年份指的是普通采摘的年份,并不是指年份越久越香醇,而且受到當(dāng)年氣候的影響。有些年份氣候不好,降水過(guò)多,影響了葡萄的成熟度,這些紅酒以及年份久遠(yuǎn)也不會(huì)有很高的品質(zhì)。而在有些年份里,光照充足,葡萄成熟度高,釀出的紅酒香氣怡人,口感出色,哪怕年份看起來(lái)它還很年輕,但是卻是不可多得的優(yōu)質(zhì)年份紅酒。

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