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匿名用戶
2022-10-08
匿名用戶
2021-11-02
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2022-10-08
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2022-10-08
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2022-03-25
匿名用戶
2022-09-14
蒸的時(shí)間太久：蒸玉米的時(shí)間也要控制好，如果蒸的時(shí)間過久就會(huì)將玉米給蒸老，這樣玉米口感也會(huì)發(fā)硬。
匿名用戶
2022-09-14
熱水上鍋：在蒸玉米的時(shí)候一定要將玉米冷水上鍋，這樣才能讓玉米均勻受熱，蒸熟的玉米口感也會(huì)更加的軟糯。但如果直接將玉米熱水上火的話，玉米受熱就會(huì)不均勻，這樣蒸出來的玉米口感就會(huì)發(fā)硬。
匿名用戶
2022-09-14
不是的。蒸玉米之前是不需要先泡水的，只需要將玉米的外皮撕掉，留下內(nèi)部果肉，撒些鹽放在蒸籠上蒸即可，但是需注意，在蒸玉米前清洗干凈表面殘留的須須和贓物，以免對(duì)食用安全和口感造成影響，另外，玉米泡水不僅麻煩，且泡水過程中玉米會(huì)流失一部分營養(yǎng)成分，在口感上有所下降。