大米有哪些常見的品種?

2022-08-19
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匿名用戶

2022-08-19

  粳米,粳米就是日常生活中常使用的米,可以用來做飯煮粥等等,米粒一般呈橢圓形或圓形,其黏性程度也較為適中,因此喜歡吃粳米的人也是最多的。粳米主要產(chǎn)于中國華北、東北和蘇南以及江蘇泗洪等地,且粳米含有大量的淀粉、蛋白質(zhì)和微量元素等營養(yǎng),但由于糖分含量較高,糖尿病患者慎用。

匿名用戶

2022-08-19

  薏米,薏米一般在超市都有售賣,但很少有人食用薏米。而事實上薏米的營養(yǎng)價值也是十分豐富的,薏米含有豐富的薏米脂和亞油酸,具有很強的抗癌作用,還有一定的美顏功效。需要注意的是,薏米要用冷水輕輕淘洗,由于薏米可以去濕滑利,所以孕婦和遺精者應(yīng)謹(jǐn)慎食用。

匿名用戶

2022-08-19

  糙米,與精米相比起來,糙米的口感略顯粗糙,做起來也比較耗時。但糙米的營養(yǎng)價值十分豐富,其含有豐富的維生素B和E,也含有大量的鈣、鐵、鋅等微量元素,糙米的功效有點類似于粗糧,能增加腸道蠕動量,提高腸胃功能,還能降低膽固醇。

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