面粉沒有味道是健康的嗎?面粉能除去油腥味嗎？

2022-08-18
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3個(gè)回答

匿名用戶

2022-08-18

　　面粉本身是沒有味道的。也是選擇面粉的時(shí)候要選擇顏色，有白色或者乳白色的，并不是越白越好。面粉中不要追著細(xì)白面粉吃，吃點(diǎn)75粉，65粉，全麥粉，麥麩的含量就豐富了。

匿名用戶

2022-08-18

　　把炸過魚的油放在鍋內(nèi)燒熱，投入少許蔥段、姜和花椒炸焦，然后將鍋端離火，抓一把面撒入熱油中，面粉受熱后糊化沉積，吸附了一些溶在油內(nèi)的三甲胺，可除去油的大部分腥味。

匿名用戶

2022-08-18

　　一般沒有味道的面粉里面是添加了添加劑。面粉要有自然的麥香味，凡符合國家標(biāo)準(zhǔn)的面粉都有小麥天然香味，若面粉淡而無味或有化學(xué)藥品的味道，則說明其中含有超標(biāo)準(zhǔn)的添加劑，或采用陳化糧加工而成。

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