普洱茶是紅茶嗎？普洱茶是紅茶還是黑茶？

2022-03-11
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匿名用戶(hù)

2022-03-11

　　普洱茶是以地理標(biāo)記保護(hù)范圍內(nèi)的云南大葉種曬青茶為原材料，并在地理標(biāo)記保護(hù)范圍內(nèi)使用特定的加工工藝制成，兼具奇特品質(zhì)特性的茶葉。

　　普洱茶分成普洱茶(生茶)和普洱茶(熟茶)兩種種類(lèi)，按加工工藝(熟茶多了一道“渥堆”的工藝)。因?yàn)槭觳桕P(guān)乎到渥堆發(fā)酵工藝，所有有些人以為普洱熟茶是黑茶或是紅茶，實(shí)際上這是不對(duì)的。

　　普洱茶是新分出的一個(gè)茶類(lèi)。近年來(lái)，學(xué)術(shù)界日趨達(dá)成一種共識(shí)，把普洱茶從六大茶類(lèi)中單獨(dú)出來(lái)，自成一個(gè)茶類(lèi)，因此普洱茶既不是紅茶也不是黑茶。

匿名用戶(hù)

2022-03-11

　　普洱茶不是紅茶，也不是黑茶，普洱茶特指普洱等地使用云南大葉種制作成的茶葉，普洱茶不屬于任何茶類(lèi)，本身即為茶類(lèi)，普洱茶分成生茶和熟茶，多展現(xiàn)餅狀，具有耐泡，越陳越香的特征，其次普洱茶與紅茶及黑茶在制作工藝、原材料選取、發(fā)酵程度上也大不相同。

匿名用戶(hù)

2022-03-11

　　普洱茶是一種全世界名茶，這是我們生活中一種耳熟能詳?shù)牟枇耍斩韬图t茶是十分相像的，而且在生活中甚至很多人都是認(rèn)為普洱茶是紅茶，實(shí)際上不是的，這是兩種茶，普洱茶是一種效用和功用十分高的茶。

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