臘八蒜放在怎樣的溫度綠的最快？

2021-12-16
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3個回答

匿名用戶

2021-12-16

　　溫度常溫就行，溫度不要太高也不要太低。

匿名用戶

2021-12-16

　　放在暖氣上，我就是這么干的，1周多不到2周就綠了。

匿名用戶

2021-12-16

　　要用低溫儲藏過的大蒜(對品種沒要求)，只有低溫才能激活休眠的蒜酶。臘八蒜要在冬天腌制，主要是因為這時的大蒜大多經(jīng)過低溫儲藏，蒜酶被激活。另外一個條件是要有醋，在足夠酸的條件下才會促進(jìn)大蒜變綠。

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