干香椿可以做香椿醬嗎？

2021-03-06
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1個(gè)回答

匿名用戶

2021-03-06

　　吃香椿一定要焯水，將香椿在沸水中焯燙1分鐘左右，看到香椿顏色變綠即可撈出，這樣既能去除亞硝酸鹽和硝酸鹽，又能更好地保存香椿中的維生素C和綠色芳香品質(zhì)

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